食谱原料：
　　鸡头肉(芡实米)250克、糖桂花2克、白砂糖150克。
 

　　制作方法：
　　1. 将鸡头肉(芡实)洗净漂清，放入砂锅内(不宜用铁锅)，舀入清水750毫升，置旺火上烧;
　　2. 待烧沸后，撇去浮沫，改用中火加糖烧至软糯;
　　3. 趁热倒入放有糖桂花的汤碗中即成。
　　健康提示：
　　本食疗主治儿童遗尿症。